Način pripreme
Odmrznite spanać i ocedite ga dobro od tečnosti.
Pomešajte mleveno meso zajedno sa jajetom, usitnjenim lukom, skuvanim i izgnječenim krompirom, spanaćem. Začinite smesu biberom, peršunom i čubrom.
Promešajte dobro i oblikujte ćuftice.
Uvaljajte svaku ćufticu u brašno.
Zagrejte ulje i ispržite ćuftice dok ne budu gotove. Ocedite ih na kuhinjskom ubrusu.
Ukusne ćuftice od spanaća su gotove.
