Način pripreme
Sodu rastvorite u soku od limuna, brašno prosejte, a jaja umutite.
Umesite sve sastojke da dobijete mekano lepljivo testo.
Oblikujte krofne i pržite ih u tiganju na zagrejanoj masnoći do zlatne boje.
Gotove jednostavne krofne stavite na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Poslužite ruske krofne sa sitnim sirom posute šećerom u prahu ili prelivene slatkom.
