Način pripreme
Umutite jaja sa solju, sipajte sodu u kiselo mleko i dodajte u jaja. Sipajte šećer i promešajte.
Sipajte brašno i zamesite testo za buhtle, pokrijte krpom i ostavite 15 minuta da odstoji.
Razvijte i isecite buhtlice pomoću čaše. Unutra pomoću poklopca napravite manje rupe.
Pržite buhtle dok ne dobiju zlatastu preplanulost.
Klasične buhtle sa rupom servirajte sa kafom ili čajem.
