Način pripreme
Umesi se testo za picu od nabrojanih sastojaka, ne sme da se lepi.
Stavlja se u nauljenu i pokrivenu posudu da naraste na otprilike 30-40 minuta.
Nakon toga se rasporedi u nauljenu tepsiju ili tepsiju sa papirom za pečenje.
Premazuje se paradajzima, posipa se izmrvljenim sirom i začinima, dodaju se pečurke iseckane na rende na veoma tanke kriškice, paprike iseckane na kolutiće, usitnjene masline i izrendani kačkavalj.
Posipa se kašičicom ulja i vegetarijanska pica se peče u rerni zagrejanoj na 220-230°C otprilike 20 minuta.
Pica Vegetarijana sa sirom i paprikama se poslužuje sa sosom po izboru - kečapom, majonezom, senfom, mlečnim sosom.
