Način pripreme
Zamesiti sastojke za testo i ostaviti da testo malo naraste. Pošto se testo udvostručilo, samo ga istresti i podeliti na dva dela tj, dve loptice.
Pouljiti malo teflonski tiganj i kada je tiganj topao raširiti testo rukama po tiganju. Nema potrebe testo mesiti da ne izgubi mekoću.
Poklopiti tiganj poklopcem i peći nekih 3-4 min dok se ne stvore mehurići, potom okrenuti picu, brzo staviti kečap, željeni nadev i ponovo poklopiti, peći drugu stranu isto 3-4 min. Za to vreme će se sir lepo istopiti.
Ponoviti postupak i sa drugom picom.
Komentari