Način pripreme
Pečurke natopite u mlakoj vodi 30 minuta. Procedite i operite.
Sipajte maslinovo ulje u veliki tiganj, isecite luk i zapržite ga. U njega dodajte i pečurke. Nakon deset minuta dodajte narendan paradajz i gnječeni beli luk.
Stavite u njih i rezanca, kuvajte dok ne promene boju. Sipajte vodu, soja sos i začine. Kuvajte dok voda ne ispari.
Isključite ringlu i servirajte pržena rezanca sa pečurkama.
Pržena rezanca sa šitake pečurkama su mnogo ukusna i jednostavna za spremanje.
