Način pripreme
Stavite u kaserolu sveže mleko, pavlaku, maskarpone, krem sir i šećer na ringlu.
Promešajte žicom i sačekajte da se šećer istopi. Dodajte vanilu. Prebacite u pravougaonu posudu za pečenje i ostavite u zamrzivaču da se stegne.
U drugu posudu stavite maline i šećer na ringlu. Kuvajte dok ne dobijete srednje gust toping. Sklonite i procedite kroz cediljku.
Izvadite semifredo iz zamrzivača i odsecite dva parčeta. Stavite u odgovarajući tanjir i prelijte obilno topingom od maline.
Semifredo sa maskarponeom i malinama je gotov.
