Način pripreme
Sameljite čoperom ili blenderom parmezan sir. Dodajte bosiljak, limunov sok, orahe, beli luk, paradajz i maslinovo ulje.
Sameljite do željene gustine domaći pesto.
Pesto od paradajza po želji možete začiniti solju i poslužiti u odgovarajućoj posudi.
Poslužite Pesto Roso sa sušenim paradajzom sa krekerima, tostiranim hlebom ili drugim grickalicama po želji.
