bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Božićni kolačići sa đumbirom i cimetom

Božićni kolačići sa đumbirom i cimetom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
410122k31
Božićni kolačići sa đumbirom i cimetom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
14/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Aromatični i još ukusniji kolačići sa đumbirom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 350 g
  • kravlji maslac - 115 g
  • jaja - 2 komada
  • med - 4 supene kašike
  • smeđi šećer - 175 g
  • cimet - 1/2 kašičice
  • soda - 1 kašičica
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
  • đumbir - 1 supena kašika, u prahu
  • Za glazuru
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • limunov sok - 3 kapljice
  • belana - od 1 jajeta
  • bezopasne boje - šarene
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj posudi pomešajte sodu, brašno, cimet, muskatni oraščić i đumbir.

U drugoj posudi umutite u krem meki maslac i šećer, a u trećoj - jaja i med.

Sipajte jaja u suve sastojke i dobro ih promešajte. Zatim dodajte i smesu od maslaca.

Umesite meko testo i uvijte ga providnom folijom. Ostavite ga na otprilike 30 minuta u frižideru.

Razvijte ga nakon toga na blago nabrašnjenoj površini i pomoću kalupčića isecite ukusne medenjake.

Poređajte ih u tepsiju na papir za pečenje i pecite ih otprilike 15 minuta na 180°C.

Ukrasite ih po želji belom glazurom i šaranim bojama.

Za glazuru umutite šećer u prahu sa limunovim sokom i belancima dok se ne dobije gusta smesa.

Božićni kolačići sa đumbirom i cimetom su mnogo ukusni i aromatični.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: