bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača sa Sodom»Posna pogača sa sodom i ovsenim pahuljicama

Posna pogača sa sodom i ovsenim pahuljicama

EfrosiaEfrosia
Džedaj
49361118
Posna pogača sa sodom i ovsenim pahuljicama
19/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
1
"U inat mekanim pogačama sa kvascem, pripemite ovu nezahtevnu, ali veoma ukusnu posnu pogaču sa sodom!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g, belo
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • masnoća - 1 supena kašika ulje ili maslinovo ulje
  • soda - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
  • voda - 1 šolja, mlaka
  • ovsene pahuljice - 1 - 2 supene kašike, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u posudu i dodajte u nju so, šećer, ulje. Pomešajte sodu sa praškom za pecivo i u maloj posudi zajedno sa sirćetom.

Dodajte u brašno sa mlakom vodom i zamesite srednje tvrdo testo. Stavite ga u namazan pleh, oblikujte rukama, pokrijte krpom i ostavite da stoji 30 minuta na toplom.

Nakon toga napravite po želji 2 proreza u obliku krsta po povšrini uz pomoć noža, namažite uljem i pospite ovsenim pahuljicama. Stavite da se peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pred kraj možete proveriti da li je gotovo uz pomoć čačkalice. Gotovu posnu pogaču sa sodom i ovsenim pahuljicama pospite vodom i uvijte krpom da se popari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: