Način pripreme
Prosejte brašno u posudu i dodajte u nju so, šećer, ulje. Pomešajte sodu sa praškom za pecivo i u maloj posudi zajedno sa sirćetom.
Dodajte u brašno sa mlakom vodom i zamesite srednje tvrdo testo. Stavite ga u namazan pleh, oblikujte rukama, pokrijte krpom i ostavite da stoji 30 minuta na toplom.
Nakon toga napravite po želji 2 proreza u obliku krsta po povšrini uz pomoć noža, namažite uljem i pospite ovsenim pahuljicama. Stavite da se peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pred kraj možete proveriti da li je gotovo uz pomoć čačkalice. Gotovu posnu pogaču sa sodom i ovsenim pahuljicama pospite vodom i uvijte krpom da se popari.
