Način pripreme
U posudu sipati brašno, šećer, so, nadošli kvasac, dodati mleko, ulje, i zamesiti testo. Ja većinom prvo promešam sve to sa drvenom spatulom, pa posle rukama. I ostaviti da nadođe. Ali vanglu namazati malo sa ulja.
Kada naraste podeliti na 10 loptica i formirati oblik po želji. Puniti po želji ja sam sa sirom ili džemom od šljiva. Peći na 200 oko 17 minuta.
Kada se ispeku, najlepše kiflice sa sirom izvaditi i staviti na oval.
Prijatno!
