Način pripreme
Skuvajte pasulj menjajući mu vodu dva puta. Kuvajte sat na umerenoj temperaturi.
Isecite povrće i dodajte u glinenu đuvečaru u pasulj zajedno sa začinima i masnoćom.
Ostavite janiju od pasulja još 40 minuta i dodajte isečenu kobasicu.
Ostavite pasulj sa kobasicom još 10 minuta i sklonite sa ringle.
Servirajte pasulj sa kobasicom i povrćem, posut peršunom.
