Način pripreme
Uveče potopite pasulj u vodu. Pre nego što ga stavite da se kuva, dobro ga isperite.
Stavite u odgovarajuću posudu za kuvanje i nalijte vodom (dovoljnu količinu, jer tokom kuvanja pasulj nabubri i tečnost ispari, a po potrebi dodajte još vode).
Dodajte sitno seckani luk i šargarepu. Dodajte sitno seckanu papriku. Dodajte ulje i alevu papriku. Ostavite pasulj da se krčka na laganoj vatri dok ne bude spreman (kada pasulj omekša gotov je).
Na kraju kuvanja dodajte so i začine. Poslužite sa ljutim papričicama.
Recept za čorbast pasulj je gotov, prijatno!
