Način pripreme
Isecite pileće meso na zalogaje i u zagrejanom ulju dinstajte meso dok ne pobeli.
Dodajte sitno iseckan luk, trakice crvene paprike i šargarepu iseckanu na polumesece.
Pospite začinima, dodajte iseckani paradajz, alevu papriku i sipajte malo vode da pokrije sastojke.
Kuvajte na tihoj vatri dok meso ne bude gotovo. Kukuruzni skrob izmešajte sa malo vode u kašicu, sipajte u meso i ostavite da malo vri 2-3 minute.
Pospite čubarom i gotovo. Skuvajte 1 šoljicu pirinča sa 2 prstohvata soli, pirinač da bude pokriven sa 2-3 šolje vode.
S vremena na vree mešajte kavarmu sa piletom bez preterivanja da se ne bi pretvorilo u kašu. Isključite i pokrijte poklopcem da se dinsta.
Začinite sočnu kavarmu solju i crnim biberom.
Servirajte porciju seoske pileće kavarme sa kašikom pirinča u sredini.
Brzo, ukusno i jednostavno na seoski način.
Prijatno!
