Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Bele kokos kocke

Bele kokos kocke

VecaVeca
Šef kuhinje
7083952k3279
Bele kokos kocke3 / 3
16/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Za sve ljubitelje kokosa - bele kokos kocke"

Potrebni sastojci

  • Za smesu
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • šećer - 150 g
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • jaja - 6 komada
  • voda - 200 ml
  • kokos - 100 g
  • Za preliv i dekoraciju
  • mleko - 300 ml
  • bela čokolada - 100 g
  • kokos - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Kokos staviti u odgovarajyću posudu, preliti vrelom vodom, izmešati i ostaviti da se ohladi.

Belanca idvojiti od žumanaca, pa belanca umutiti mikserom u čvrst šam, postepeno dodavati šećer i vanilin šećer, pa sve umutiti mikserom. Dodati žumanca i sjediniti mikserom.

Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje. Na kraju dodati kokos i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Pleh premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu.

Peći 35 minuta na 180 stepeni.

Za preliv:Belu čokoladu staviti u šerpu, preliti mlekom i staviti na vatru.Mešati dok se čokolada ne otopi.

Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Gotov kolač izvaditi iz rerne i, odmah nakon vađenja iz rerne, preliti ohlađenim prelivom.

Posuti susamom i ostaviti da se kolač ohladi i da upije preliv.

Seći na kocke. Bele kokos kocke servirati i poslužiti.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: