Način pripreme
Mleveno meso se pomeša sa isečenim lukom, natopljen i oceđen hleb, jaja, biber i so. Oblikuju se male ćuftice i isprže u zagrejanom ulju.
U maslacu se zaprži brašno, dodaje se paradajz pire, razređen sa malo vode. Sos se kuva na slaboj vatri. Dodaju se ljute paprike i ćuftice se sipaju u sos.
Kada provru malo, izvade se i poređaju preko gotovog krompir pirea. Pri posluživanju sos se servira odvojeno.
Prijatno uz korejske ćuftice!
