Način pripreme
Tikvice operite i naseckajte na kolutove bez ljuštenja. Pržite na zagrejanoj masnoći.
Izgnječite beli luk sa malo soli u avanu u pastu i podelite ga i ravnomerno sipajte u tri čaše kiselog mleka. Mirođiju operite i sitno iseckajte, ravnomerno je podelite u tri šolje kiselog mleka i posoliti po ukusu.
Pržene tikvice podelite u četiri male đuvečare i prelijte kiselim mlekom sa belim lukom i mirođijom. Stavite posude u frižider na nekoliko sati.
