Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Rodopska pita sa krompirom

Rodopska pita sa krompirom

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Rodopska pita sa krompirom1 / 4
22/04/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano799
  • Pregledi tokom meseca64
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Spremili smo vam jednu mnogo ukusnu i mnogo hranljivu rodopsku pitu sa krompirom - po starinskom receptu!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1, 5 kg
  • kore za pitu - 1 pakovanje, gotove (500 g)
  • sir - 500 g
  • ulje - 1/2 šolje
  • maslac - 80 g
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo krompir u posoljenoj vodi, oljuštimo ga i ostavljamo da se ohladi. Narendamo ga na krupno rende i dodajemo namrvljeni sir, ulje i biber po ukusu. Promešamo pažljivo sastojke.

Mažemo dno odgovarajuće posude za pečenje. Odozgo poređamo dve kore, posipamo nadev, pokrivamo još jednom korom i stavljamo još jedan sloj nadeva. Ponavljamo dok se ne potroše sastojci, završavajući sa dve kore.

Oštrim nožem sečemo pitu na rombove. U rupe stavljamo parčiće maslaca. Pečemo pitu oko 35 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: