Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od koprive»Posni potaž sa koprivom i krompirom

Posni potaž sa koprivom i krompirom

Neki novi klinciNeki novi klinci
Pomoćnik kuvara
42371351
Posni potaž sa koprivom i krompirom
Fotografije: Neki novi klinci
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Kako da iskoristite sezonu mladih kopriva? Naš predlog je da pripremite posni potaž sa koprivom i krompirom"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • kopriva - 500 g
  • crni luk - 1 kom.
  • praziluk - 1 kom.
  • šargarepa - 2 kom.
  • brašno - 1 s.k.
  • vegeta - 1 s.k.
  • školjkice za čorbu - 2 s.k.(posna testenina)
  • beli luk u prahu - 1/2 k.k.
  • so
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
  • limun - 1/2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Maslinovo ulje blago ugrejati u šerpi. Crni luk, praziluk iseći i prodinstati. Narendati šargarepu.

Krompir oljuštiti i iseći nakomade. Dodati oprane listove koprive i preliti sa 1 l i 500 ml vode.

Poklopiti šerpu i kuvati 40 minuta. Dodati vegetu, so, beli luk u prahu, brašno i izmešati.

Dodati školjkice za čorbu i kuvati još 5 minuta. Iscediti pola limuna i dodati u čorbu. Izmešati i sipati u tanjire.

Prijatno uz potaž sa koprivom i krompirom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: