bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Špricane gurabije za Uskrs

Špricane gurabije za Uskrs

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
89367k15
Špricane gurabije za Uskrs
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
03/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Veoma zanimljive gurabije za Uskrs - pogledajte kako se prave"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • svinjska mast - 300 g, istopljena
  • šećer - 300 g
  • amonijačna soda - 2 komada
  • vanila - 2 komada
  • limun - 1 komad, kora
  • brašno - otprilike 800 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Mutimo jaja zajedno sa šećerom.

U njih dodajemo istopljenu mast, amonijak, vanilu i koru limuna koju smo izrendali na najsitnije rende.

Na kraju dodajemo brašno.

Od ovih sastojaka umesimo testo kao za domaće gurabije koje ne sme da bude mnogo tvrdo.

Oblikujemo gurabije tako što stavljamo testo u špric ili mašinicu.

Gotove špricane gurabije ređamo u tepsiju sa papirom za pečenje i pečemo u jačoj rerni otprilike 250°C - dok ne porumeni.

Vadimo, stavljamo u posudu, posipamo šećerom u prahu i ostavljamo da se hlade.

Ovu vrstu špricanih gurabija za Uskrs čuvamo u najlonskim kesicama kako bi ostale prhke.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: