Način pripreme
Očistimo jabuke, ali ih ne ljuštimo. Narendamo ih u posudu. Dodajemo smeđi šećer, cimet, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Stavljamo jednu koru na radnu površinu, mažemo je uljem, odozgo stavljamo drugu, mažemo i nju sa malo ulja, raspoređujemo 2-3 kašike nadeva i uvijamo u labavi rolat po kraćoj strani kora.
Poređamo rolate u posudu za pečenje na papir za pečenje. Odozgo ih mažemo sa malo ulja.
Pečemo štrudle na 150 stepeni 25 minuta, a nakon toga na 200 stepeni 10 minuta.
Fina štrudla sa smeđim šećerom je gotova.