Način pripreme
Prosejemo brašno, pravimo udubljenje i stavljamo mlako sveže mleko, jaja, kvasac, so, šećer i ulje.
Zamesimo meko testo od nabrojanih sastojaka.
Ostavljamo da naraste.
Premesimo testo sa istopljenim maslacem dok ne upije polovinu.
Razvijamo, mažemo maslacem, uvijamo u rolat.
Uvijamo streč folijom i ostavljamo da naraste hleb.
Mažemo žumancem i posipamo semenkama.
Ispečemo hleb na 175 stepeni dok ne bude gotov.
Gotov hleb sa makom i susamom je idealan za hladne sendviče.
