Način pripreme
Isečemo pileće grudi, tako da se formira džep.
Začinjavamo ih solju i biberom.
Stavljamo u džep kačkavalj, zatvaramo grudi tako da kačkavalj ostane unutra.
Uvaljamo ih prvo u brašno, posle u jaja i na kraju u prezle.
Pržimo u zagrejanoj masnoći punjene pileće šnicle.
Na dno posude za pečenje stavljamo paradajz pire, poređamo pohovan pileće grudi i preko njih takođe sipamo paradajz pire.
Posipamo origanom, narendanim kačkavaljem i peršunom.
Pečemo punjene pileće grudi na 220 stepeni 20 minuta.
