Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Zapečena Jela»Bulgur u rerni sa prelivom

Bulgur u rerni sa prelivom

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
304811k86
Bulgur u rerni sa prelivom
Fotografije: Viktoria Konstantinova
2 / 4
19/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Želimo vam prijatno uz ovaj bulgur u rerni sa ukusnim prelivom"

Potrebni sastojci

  • bulgur - 400 g
  • praziluk - 1/2 struka
  • spanać - 200 g
  • maslac - 10 g
  • so
  • biber
  • nana
  • pileće meso - 200 g, skuvan
  • pileći bujon - 1, 2 litra
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 400 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • brašno - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać se natoopi u vodi da spadne prljavština.

Praziluk se očisti i opere. Iseče se na kolutove.

U posudu se supa bulgur. Dodaje se praziluk. Spanać se dodatno opere i seče na široke trake.

Pileće meso se iskida na mrvice. Dodaje se u posudu za pečenje.

Začinjava se solju i biber. Dodaju se nana i maslac.

Preliva se toplim bujonom i meša se dobro. Stavlja se u rernu da se peče naše zapečeno jelo.

U velikoj posudi se umute jaja i kiselo mleko za preliv. Dodaju se soda bikarbona, malo soli i brašno. Ponovo se muti.

Kada je bulgur u rerni gotov, preliva se prelivom.

Bulgur u rerni sa prelivom se peče dok preliv ne bude gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: