Način pripreme
Oljuštimo i sečemo krompir i šargarepu. Sipamo ih zajedno sa zamrznutim graškom u šerpu i sipamo vodu, koliko da pokrije povrće.
Kuvamo oko 15 minuta i dodajte sitno iseckan luk i papriku.
Kuvamo dok se ne zgusne, dodajemo ulje i so, promešamo i prebacujemo u pleh.
Odozgo izrendamo tofu i pečemo 15 minuta dok ne porumeni.