Način pripreme
Krompir oljuštimo i sečemo na kolutove.
Na isti način isečemo tikvice i šargarepe.
Papriku i luk sečemo na sitno.
Brokoli i karfiol podelimo na ružice.
Stavljamo tako pripremljeno povrće u odgovarajuću posudu za pečenje, u nju dodajemo bob i kukuruz. Začinjavamo sve začinima, brašnom i uljem.
Prelivamo musaku vodom, tako da se prekrije povrće.
Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok se povrće ne skuva i voda ne uvri.
Za preliv razbijamo jaja i u njih dodajemo usitnjen beli luk i mirođiju.
Mutimo dobro viljuškom i dodajemo kiselo mleko plus sodu za hleb.
Dobijenom smesom prelivamo musaku.
Kada uvri voda musake od povrća, zapečemo na gornjem grejaču.
Dobija se super ukusna posna musaka sa mnogo povrća.
