Način pripreme
Umutite jaje sa šećerom, dodajte mleko, brašno, maslac, namrvljeni sir, razmućen kvasac i zamesite ne tvrdo testo koje ostavljate da naraste 1-2 sata.
Razvijte ga u debelu koru, isecite na četvrtaste parčiće, presavijte ih na pola, ostavite ih 15-20 minuta da se podignu i ispecite u namazanoj posudi za pečenje.
Dok su još vrući, potopite pecivo sa sirom u redak šećerni sirup i odmah izvadite.
