Način pripreme
Sipamo polovinu vode u šerpu i stavimo da provri.
Isečemo svinjsku plećku na tanke ivice i sipamo ih u šerpu. Dodajemo ulje i smanjujemo ringlu.
Kuvamo 20 minuta i dodaje na sitno isečene pečurke za recept. Dodajemo i malo preostale vode.
Dinstamo tako još 20 minuta, solimo, dodajemo preostalu vodu, a takođe i kurkumu, biber i ruzmarin.
Nastavljamo da dinstamo još 20 minuta i sipamo tečnu pavlaku u dinstanu svinjetinu.
Mešamo i kuvamo dok se ne zgusne - oko 10-15 minuta.
Serviramo keto svinjetinu sa pavlakom toplu.
