Način pripreme
Odvajamo jedno jaje i ostavljamo ga sa strane da njime namažemo slani keks.
Mutimo dva jaja. U njih dodajemo omekšali maslac i kiselo mleko u kome smo ugasili sodu i mešamo.
Dodajemo prstohvat soli, namrvljeni sir i narendan čedar.
Dodajemo brašno i zamesimo meko testo. Ostavljamo ga oko 15-20 minuta u frižideru da se stegne.
Nakon toga ga razvijamo i sečemo figurice od slanog keksa po želji.
Mažemo slani keks jajetom i posipamo origanom.
Pečemo slani keks sa čedorom na 180-200 stepeni.
