Način pripreme
Očišćeno od koštica oprano viće se posipa šećerom, ostavlja se da odstoji 5-6 sati i dodaje se voda.
Slatko se kuva na tihoj vatri dok se potpuno ne rastvori šećer i sok ne zgusne.
Dva-tri minuta pre nego što se skine slatko sa vatre dodaje se limunska kiselina.
Gotovo slatko se razliva u suve zagrejane teglice i okreće se poklopcem na dole dok se potpuno ne ohladi.
Za bolju aromu pred kraj kuvanje može da se doda vanila ili nekoliko listića rozetle.
