Način pripreme
Opreite rebra. U šerpu stavite 4 kašike ulja i zapržite dobro sa dve strane.
Sipajte vodu tek toliko da ih prekrije i kuvajte dok ne bude gotovo (ja sam ih kuvala u ekspres loncu 15 minuta),
Isecite praziluk i šargarepu na sitno. U tiganj stavite 2-3 kašike ulja i zapržite ih.
Dodajte pirinač i sačekajte dok ne postane prozračan, mešajuću povremeno.
Prebacite pirinač u posudu za pečenje. Izvadite rebra i poređajte ih odozgo. Sipajte vodu/bujon i stavite začine.
Uključite rernu i sačekajte da se zagreje.
Stavite posudu za pečenje unutra i pecite pirinač u rerni na 200 stepeni 30-40 minuta ili dok ne bude gotovo.
Svinjska rebarca sa pirinčem i prazilukom u rerni su mnogo ukusna.
