Način pripreme
Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvima proizvođača.
U međuvremenu očistite i iseckajte spanać. U dubokom tiganju zagrejte maslinovo ulje sa solju i crnim biberom. Dodajte pavlaku i maskarpone sir i dobro izmešajte.
Ako je sos preterano gust, možete dodati jednu kutlaču vode u kojoj ključaju taljatele. Ocedite skuvanu pastu i dodajte je u sos.
Dobro izmešajte i taljatele pospite parmezanom.
Taljatele sa spanaćem i maskarpone sirom su gotove.
