Način pripreme
Umutite jaja sa vodom, šećerom, solju i uljem.
U tečnu smesu postepeno mešajući dodajte brašno sa praškom za peciv.
Kada dobijete glatku homogenu smesu, dodajte izrendani sir.
Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom na umerenoj temperaturi na ringli sa jednom kašičicom ulja.
Sipajte kašiku smese od palačinki ostavljajući mesta između palačinki. Pržite otprilike 2 minute sa jedne strane i okrenite špatulom i ispecite i sa druge strane.
Ispržite sve slane palačinke tako što pre sipanja smese zagrevate po malu količinu ulja.
Mini palačinke sa sirom servirajte sa kiselim mlekom.
