Način pripreme
Isecite tikvice na spirale nožem ili napravite lente pomoću ljuštilice.
Isecite na tanke ivice jednu zelenu i žutu papriku i pomešajte sa tikvicama.
U blenderu pomešajte ili pasirajte paradajz, dodajte jedan komad od crvene paprike, suncokretove semenke, bosiljak, sok od limuna, ljutu papriku, beli luk i biber.
Tako dobijeni sos dodajte u špagete od tikvica i paprika.
Dodajte i na kocke isečenu preostalu crvenu i žutu papriku, pospite preostalim semenkama i sušenim začinima.
Na kraju garnirajte strukom bosiljka i čeri paradajzom isečenim na pola.
Špageti od povrća sa sosom su gotovi.
