Način pripreme
Oljuštite i operite krompir.
Nasecite ga na komade iste veličine.
U dubokoj posudi pomešajte sve začine.
Pomešajte maslinovo ulje, sirće, šećer i senf. Dodajte biber i majčinu dušicu po ukusu. Dobro promešajte. Ovim namirnicama dodajte krompir.
Dobro promešajte dok svaki komad krompira ne bude dobro začinjen. Ostavite pola sata da upije aromu začina.
Krompir sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Krompir pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotov.
Karamelizovani krompir u rerni je odličan prilog za svinjsko meso.
