Način pripreme
Pospite suve brusnice, suvo grožđe, seckane kajsije, suve šljive i smokve sa 1 kašikom ruma.
1 pakovanje mekog maslaca umutite sa 120 g šećera u prahu.
Dodajte jedno po jedno žumance (5 komada), 130 g brašna, 1 prašak za pecivo, rendanu koricu 1 limuna, esenciju vanile i na kraju suvo voće.
Dobro izmešajte i stavite kolač u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje.
Rernu zagrejte na 200 stepeni i kada stavite pleh sa kolačem sa suvim voćem, smanjite na 150 stepeni.
Pecite kolač sa suvim voćem i rumom 1 sat.
Veoma je ukusno!
