Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena salata»Zelena salata sa leblebijom i brokolijem

Zelena salata sa leblebijom i brokolijem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5021761k246
Zelena salata sa leblebijom i brokolijem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
07/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Izuzetna salata sa leblebijom i brokolijem, jedite koliko vam volja"

Potrebni sastojci

  • leblebije - 1/2 šolje, suve (nakon kuvanja jednaka je 1 konzervi)
  • brokoli - 250 g zamrznut
  • mladi luk - 3 struka
  • peršun - 1/2 veze
  • masline - oko 10 zelenih, bez kostiju
  • dresing
  • sok od limuna - 5 kašika, sveže isceđen
  • ulje - 2 kašike
  • senf - 1 kašičica
  • beli luk u prahu
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Leblebiju potopite u vodu prethodne večeri.

Sutradan, operite leblebiju i skuvajte je.

Brokoli prodinstajte.

Kada se leblebije i brokoli ohlade, promešajte ih u posudi.

Dodajte sitno seckani peršun i luk.

Pripremite dresing za salatu od namirnica za dresing.

Prelijte salatu od leblebije dresingom i dobro promešajte.

Prijatno uz ovu zelenu salatu sa leblebijama i brokolijem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: