Način pripreme
Ugasite sodu i prašak za pecivo u kiselom mleku. Promešajte i ostavite sa strane da naraste.
Pomešajte mleko sa umućenim jajetom i uljem, dodajte narendan parmezan, izmrvljeni sir, origano i posolite. Pomešajte dobro sastojke u na kraju dodajte brašno sa semenkama.
Stavite papir za pečenje u veliku posudu za pečenje.
Potopite kašičicu u vodu i njom zagrebite dobijeno testo. Oblikujte male gurabije na papiru, ostavljajući rastojanje izneđu njih.
Imajte u vidu da će se one razliti tokom pečenja i povećati svoj obim.
Uključite rernu na 180 stepeni. Pecite slani keks dok ne bude gotov, neophodno je oko 20 minuta.
Integralne gurabije sa sirom su mnogo ukusne.
