Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Domaća pita sa sirom i jajima

Domaća pita sa sirom i jajima

ValeriaValeria
Šef kuhinje
24599643
Domaća pita sa sirom i jajima
Fotografije: Valeria
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Tradicija je jedna od najvažnijih stvari! Neka je čuvamo, a mi da uvek jedemo ukusno"

Potrebni sastojci

  • jogurt - 400 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica, sa vrhom
  • jaja - 4 komada /veća/
  • masnoća - 1/2 šolje /maslac ili ulje/
  • sir - 400 g
  • fine kore - 400 ili 500 g, jedno pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Koristim tepsiju prečnika 30 cm.

Prvo pomešajte kiselo mleko sa sodom dok se ne zapeni.

Dodajte jaja sa masnoćom i ponovo umutite.

Koristim žicu, a ne mikser. Na kraju izmrvite sir.

Uzmite jednu koru i namažite je sa 2 kašike mešavine. Zatim se uroluje i ređa u podmazanu tepsiju.

Uvijene rolnice pite ređajte veoma ybijeno u pleh.

Preostalu smesu sipajte preko domaće pite.

Pecite u rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: