Način pripreme
Isecite krompir i tikvicu na kocke. Zapržite prvo krompir, nakon toga dodajte tikvicu i sipajte malo vode. Ostavite da se skuva dok ne omekša.
U njih dodajte na kocke isečen paradajz i izmrvljeni sir. Dodajte začine, isečen peršun, so po ukusu i promešajte.
Isecite paprike na trake i poređajte ih u namazanu posudu za pečenje.
Sipajte smesu od povrća preko njih. Rasporedite dobro i sipajte malo vode. Zapecite na 200 stepeni 20-25 minuta.
Izvadite zapečeno jelo iz rerne, pospite narendanim kačkavaljem i vratiti nazad da se dopeče.
Šareno letnje jelo je gotovo.
