Način pripreme
Ja sečem paprike po dužini, veoma blago ih posolim, mutima jaja i dodajem izmrvljeni sir.
Ukoliko volite sitni sir, možete ga koristiti, ali u ovom slučaju moraćete da dodate i jednu krišku starog hleba ili prezle, s obzirom na to da će smesa postati previše tečna.
Ako koristite sir, nemojte dodavati dodatno soli, ako je sir mnogo slan.
Paprike napunim smesom od jaja i na nju stavljam komadiće maslaca, a na njih veoma tanke kolutove krompira.
Stavljam paprike sa jajima i sirom u tepsiju namazanu uljem i zalijem ih mlazom ulja.
Pečem u umerenoj rerni dok ne porumeni.
Tople ih posipam sa malo peršuna.
Neka vam je slatko!
Paprike čamci sa jajima i sirom - brza i ukusna improvizacija.
