Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Kroketi»Nasmejani kroketi od krompira

Nasmejani kroketi od krompira

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Nasmejani kroketi od krompira
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 5
01/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
3
"Veseli kroketi za male i velike"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 komada, veliki
  • skrob - 3 kašike, od kukuruza
  • prezle - 3 kašike
  • brašno - 1/4 šolje
  • jaja - 1 komad
  • so
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir skuvajte u slanoj vodi. Zgnječite ga viljuškom ili presom za krompir. Dodajte prezle, skrob, brašno i jaje.

Na kraju dodajte začine i sitno seckani peršun. Ostavite da se smesa ohladi.

Na sto stavite papir za pečenje, pospite ga brašnom i stavite testo od krompira. Ponovo pospite brašnom i prekrijte papirom za pečenje.

Razvaljajte u koru debljine 0, 5 cm. Od nje isecite krugove prečnika 5 cm. Slamkom i kašikom oblikujte oči i usta.

Na zagrejanom ulju pržite krokete do zlatne boje. Poslužite ih sa sosom od belog luka ili kečapom.

Nasmejani kroketi od krompira su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: