Način pripreme
Stavute u odgovarajuću posudu na ringlu sok od ananasa zajedno sa šećerom da se zagreje, dok se šećer ne rastvori.
Nakon što se sok redukuje 2-3 minuta, dodajte očišćene borovnice.
Kuvavjte na umerenoj ringli i mešajte oko 10 minuta ili malo više. Nakon što se voćke raspuknu, dodajte cimet, brendi i pospite biberom.
Kuvajte još 5 minuta i ne prestajte da mešate. Sklonite sa vatre, izvadite cimet.
Servirajte sos od borovnica uz jela sa živinom.
