Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana Testa»Prženo slano pecivo

Prženo slano pecivo

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Prženo slano pecivo
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
15/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Slano, brzo i mnogo ukusno pecivo za doručak"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 4 kašike
  • soda za hleb - 1/2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • sir - 60 g, narendan
  • kačkavalj - 60 g, narendan
  • peršun - 4 struka
  • ulje - 1/2 šolje
  • brašno - 8 - 9 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se viljuškom umuti jaje. Dodaje se kiselo mleko, so, soda za hleb i meša se dok ne naraste.

Narenda se sir, kačkavalj, može i sa sitnim sirom, i dodaje se u smesu od jaja.

Poslednje se dodaje isečen svež peeršun i sa brašnom se zamesi meko testo.

Podeli se na 4 ili 5 parčića i svako se oblikuje u fitilj debljine kao jedan prst.

Iseče se na parčiće proizvoljne dužine. Izađe deset komada slanog peciva.

Prži se u zagrejanom ulju sa svih strana.

Servira se sa šoljom ajrana! Prijatno!

Prženo slano pecivo je gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#308162
Korisnik#308162
Pravicu duplu meru
16.10.2022 09:53