Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Najlakša musaka

Najlakša musaka

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Najlakša musaka
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
19/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Njeno Veličanstvo - Kraljica Musaka Pogledajte kako da je pripremite"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 - 2, 5 kg
  • luk - 1 glavica
  • mleveno meso - 2 pakovanja, rashlađeno (po 250 g)
  • kiselo mleko - 1 čaša, 500 ml
  • jaja - 2 komada
  • ulje
  • so
  • čubar
  • nana
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Ako se koristi smrznuto mleveno meso, prvo se mora prethodno odmrznuti.

Oljuštite i isecite krompir. Postavlite ga direktno u pleh.

Isecite luk i dobro pomešajte sa omekšalim mlevenim mesom i malo vode da biste lakše razbili mleveno meso da se sve izmeša i drži zajedno. Sipajte mleveno meso sa crnim lukom u krompir i promešajte da se dobro rasporedi svuda.

Velikodušno pospite začine i pomešajte. Sipajte 1 - 1-1/2 šolju vode i musaku stavite da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Kada je krompir gotov i vrh je počeo da dobija lepu boju, napravite preliv za musaku. U tu svrhu slomite dva jajeta.

Umutite čašu sa kiselim mlekom i dodajte je u jaja. Mešajte dok ne postane glatka smesa i pažljivo rasporedite po musaki. Vratite u rernu dok se preliv ne ispeče.

Najlakša musaka se služi sa kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: