Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Omlet»Omlet sa koprivom

Omlet sa koprivom

LiudmilaLiudmila
Inovator
5041921k210
Omlet sa koprivom1 / 2
26/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
4 min.
Ukupno
9 min.
Porcije
1
"Učinite omlet još ukusnijim i zdravijim dodavajući koprivu"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 1/2 šolje
  • jaja - 3 komada
  • so
  • crni biber
  • maslac - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Za ljubitelje zeleniša i jela sa jajima - omlet sa koprivom.

Prvo očistim i operem koprivu. Poparim je vrelom vodom i nakon toga je odmah stavljam u ledenu vodu, tako se čuva boja. Sečem.

Jaja dobro mutim sa malo soli i crnim biberom.

Dodajem u njih koprivu.

Zagrevam tiganj, moj je sa nelepljivim premazom. Stavljam kapljicu ulja, nakon toga maslac, tako poslednje ne gori. Sipam smesu za naš omlet i smanjujem ringlu malo ispod najvišeg stepena. Kod mene 4 od 6 stepeni.

Kada se zapekao, okrećem. Potrebne su mu tri, četiri minutice sa strane, ali zavisi od ringle. Ja ga proveravam.

Poslužujem omlet sa svežim paradajzom i strukom belog luka.

Ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: