bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Povrća»Pljeskavice od tikvica

Pljeskavice od tikvica

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4555
Pljeskavice od tikvica
Fotografije: Lenka
1 / 2
14/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ukusne pljeskavice od tikvica - prosto ne možete prestati da jedete"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 700 g
  • jaja - 2 kom
  • so
  • beli luk u prahu - 1 kašičica
  • crni biber
  • mladi luk - 2 kom.
  • brašno - 80 g
  • ulje - za prženje
  • pavlaka - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Obložite veliku posudu tankim kuhinjskim ubrusom ili gazom. Naribajte tikvice u krpu. Uvijte krpu i istisnite višak tečnosti.

Prebacite u veliku posudu. Dodajte so, biber, beli luk u prahu, mladi luk, brašno i razmućena jaja. Mešati dok se dobro ne sjedini.

U velikom tiganju zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kašikom 2-3 kašike mešavine tikvica stavite vruće ulje, malo poravnajte. Pržite 3-4 minuta sa svake strane ili dok ne porumene. Prebacite na papirnate ubruse da se ocede.

Pljeskavice od tikvica poslužite sa pavlakom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: