Pljeskavice od tikvica

LenkaLenka
Kuvar
266
3
610
4
14/01/2021
"Ukusne pljeskavice od tikvica - prosto ne možete prestati da jedete"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano10
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tikvice - 700 g
  • jaja - 2 kom
  • so
  • beli luk u prahu - 1 kašičica
  • crni biber
  • mladi luk - 2 kom.
  • brašno - 80 g
  • ulje - za prženje
  • pavlaka - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Obložite veliku posudu tankim kuhinjskim ubrusom ili gazom. Naribajte tikvice u krpu. Uvijte krpu i istisnite višak tečnosti.

Prebacite u veliku posudu. Dodajte so, biber, beli luk u prahu, mladi luk, brašno i razmućena jaja. Mešati dok se dobro ne sjedini.

U velikom tiganju zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kašikom 2-3 kašike mešavine tikvica stavite vruće ulje, malo poravnajte. Pržite 3-4 minuta sa svake strane ili dok ne porumene. Prebacite na papirnate ubruse da se ocede.

Pljeskavice od tikvica poslužite sa pavlakom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar