Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte»Pljeskavice od krompir pirea

Pljeskavice od krompir pirea

Korisnik#308162Korisnik#308162
Kuvar
167151362861
Pljeskavice od krompir pirea
Fotografije: Korisnik#308162
1 / 3
07/11/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Ukusne i tople u hladne, mogu se jesti za ručak i večeru, a možete ih servirati i kao prilog."

Potrebni sastojci

  • pire krompir - 300 g
  • jaje - 1 kom.
  • brašno - 150 - 200 g
  • so - 1/2 k.k.
  • kačkavalj - 50 g, rendani
  • prašak za pecivo - na vrh noža
  • ulje za prženje - 1 dl
* merne jedinice

Način pripreme

Ove pljeskavice pravim od preostalog pire krompira, ali u nedostatku istog, može se skuvati krompir i uz dodatak malo maslaca ispasirati. Dalji postupak je isti, bilo da pravite od preostalog krompir pirea ili sveže skuvanog.

Svi navedeni sastojci osim ulja se izmešaju i rukama premazanim uljem se prave male pljeskavice.

Prže se na maloj količini ulja, najbolje na srednjoj temperaturi.

Pržene se stavljaju na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Pljeskavice od krompir pirea služiti uz jogurt kao laganu večeru. Ukusne su i tople i hladne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: