Način pripreme
Prvo se prave korpice od mlevenog mesa. Dinstajte naseckani luk u tiganju sa malo ulja, dodajte povrće i pečurke.
Dobro izmešajte i nakon otprilike 10 minuta skinite sa ringle.
Ostavite smesu da se ohladi. Ponovo izmešajte. U odgovarajućoj posudi pomešajte dinstano povrćem mleveno meso, naseckane krastavčiće, mladi luk, so i crni biber.
Nauljite kalupe za mafine i rasporedite u njih naseckanu šunku. Dopunite mlevenim mesom i pecite na 20 stepeni otprilike tridesetak minuta.
Pospite izrendanim kačkavaljem i dopecite. U međuvremenu skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju.
U velikom tiganju dinstajte beli luk i luk. Dodajte povrće, naseckanu pečenu papriku, paradajz, malo njihovog soka i vodu.
Posolite, dodajte otprilike 1 kašičicu šećera, crni biber, bosiljak i ljutu papričicu. Poređajte slane korpice u soso i nakon otprilike 15 minuta dodajte špagete.
Sipajte pavlaku, izmešajte i servirajte posutu kačkavaljem.
Špagete poljubac ukusa su gotove.
